Restaurant& Bar ELILAI  パラオの高台から「青い海」「美しい島々」を見下ろす絶景レストランエリライ   HOME | ACCESS | CONTACT US  
main menu  

Food Menu

= Chef's Recommendation


Appetizers
1. Sesame Seared Rare Tuna
with wasabi vinaigrette and green leaves and cucumber
パラオ産マグロの炙り わさびビネグレットソース
$13
2. Fresh Local Carpaccio of the Day
Please ask your server about today's fish
本日の鮮魚のカルパッチョ 
$13
3. Ukaeb ( Palauan Land Crab )
ウカエブ (陸ガ二のココナッツミルク和え)
$12
4. Local Crab Cake
クラブケーキ
$12
5. Local Mangrove Clams pan fried in garlic,white wine and butter
パラオ産マングローブ貝 ガーリックと白ワイン炒め
$14
6. Sashimi Plate
Please ask your server about today's fish
本日のお刺身
$13
7. Chicken Lettuce Wraps
チキンのレタス包み
$10
8. Sweet and Spicy Chicken Wings
手羽先揚げ 甘辛ソース
$9

Soups

1. Taro ( Local Potato ) Soup
タロイモのスープ
Small $6 / Large $10
2. Mangrove Crab Soup
マングローブ蟹のスープ
Small $7 / Large $12
3. Lobster Bisque
ロブスタービスク
ロブスターから出汁をとった濃厚なスープ
Small $7 / Large $12
4. Giant Clam Chowder
シャコ貝のクラムチャウダー
Small $7 / Large $12
5. Tom Yam ( Thai Style Spicy Soup )
With choice of Shrimp or Chicken
タイ風トムヤムスープ (エビかチキンからお選びください)

Shrimp
Small $7 / Large $12
Chicken
Small $6 / Large $10

Salads

1. Seafood Salad
Fresh seafood tossed in shredded green papaya
flavored with calamansi and coriander
青パパイヤのシーフードサラダ  カラマンシーの柑橘ドレッシング
$19
2. Gorgonzola,Walnut and Ripe Papaya Salad
Dressed with local honey vinaigrette
ゴルゴンゾーラと完熟パパイヤのサラダ  ハニービネグレット・ドレッシンング
$14
3. Caesar Salad
Served with crispy bacon,grilled croutons and aged parmesan.
シーザーサラダ
$12
4. Basil Chicken Salad
Local basil tossed with roasted garlic oil,pine nuts,topped
with grilled chicken.
ローカルバジルとグリルチキンのサラダ
$11
5. Som Tam Salad with Shrimp
Thai Style Green Papaya Salad with shrimp,peanuts and lime vinaigrette
青パパイヤとエビのタイ風ソムタムサラダ
$14

Fresh Seafoods

1. Sizzling Shrimp Paella
海老のパエリア風鉄板焼き
$22
2. Grilled Prawns servedwith vegetables salad
and sauce choice of peach sauce or mint and mango sauce.
海老のグリル サラダ添え
(桃のソース、ミントとマンゴーのソースからお選びください)
$29
3. Thai Style Shrimp Green Curry with Plain Rice
タイ風エビのココナッツ・グリーンカレー ライス付き
$15
4. Grilled Fish of the Day
a. Fish of the day served with grilled pumpkin and cucumber with white wine sauce.
グリル・フィッシュ 白ワインソース 焼野菜を添えて  
b. Fish of the day served with mashed potatoes and basil pesto sauce.
グリル・フィッシュ バジルソース マッシュドポテトを添えて
$22
5. Grilled Tuna
a. Tuna with warm sweet potato & tomato salsa
マグロのグリル 温かいスィートポテトとトマトのサルサを添えて
b. Pepper Tuna with korean style spicy sauce and mashed potato
マグロのグリル コチュジャンソース マッシュドポテトを添えて
$22
6. Grilled Mangrove Crab with Elilai's Original Sauce
マングローブ蟹のグリル エリライオリジナルソース (大きさによって、お値段が変わります。1ポンド/450グラム)
$40/LBS
7. Singaporean Chili Crab
Stir fried Mangrove Crab with singaporean chili sauce
マングローブ蟹の炒め シンガポール風チリソース (大きさによって、お値段が変わります。1ポンド/450グラム)
$42/LBS
8. Grilled Lobster with garlic butter
ロブスターのグリル ガーリックバターソース (大きさによって、お値段が変わります。1ポンド/450グラム)
$48/LBS

Steaks & Poultry

1. Grilled Black Angus Tender Rib Eye Steak
Served with parsley gremolata and grilled vegetables
ブラック・アンガス牛のリブアイステーキ  
パセリのグレモラータと焼野菜添え
Medium $27
(200 g/7oz)

Large $37
(300 g/11oz)
2. Grilled Black Angus Tenderloin Filet Mignon
Wrapped in bacon with red wine sauce and vegetables salad.
ブラック・アンガス牛のテンダーロイン・フィレステーキ 
赤ワインソース 焼野菜添え
Medium $38
(200 g/7 oz)

Large $43
(250 g/8.8oz)
3. Roasted Lamb
Served with anchovy sauteed pumpkin,tomato and shallots
with black pepper sauce.
ラム肉のロースト  
アンチョビと黒胡椒でソテーした野菜添え
Medium $28
(250 g/8.8oz)

Large $38
(350 g/12.3oz)
4. Elilai BBQ Pork Ribs served with french fries

a. Hawaiian sweet ribs
BBQポークリブとフレンチフライ ハワイアン・スウィートソース

b. Southern Spicy ribs
BBQポークリブとフレンチフライ サザン・スパイシーソース

Medium $21
(300 g/11oz)
Large $28
(450 g/16oz)

Medium $21
(300 g/11oz)
Large $28
(450 g/16oz)

5. Surf & Turf ( Seafood and Meat )
サーフ&ターフ (本日のお魚とお肉のコンビネーション)
Medium $29
Large $39
6. Grilled Marinated Chicken
Served with sauteed mushrooms and marble potatoes
マリネ・チキンのグリル 
マッシュルームとマーブルポテトのソテー添え
Medium $20
Large $27

Stone Baked Pizza

1. Margarita Pizza
マルガリータ・ピザ
$13
2. Hawaiian Pizza
ハワイアン・ピザ (パイナップル)
$14
3. Bolognese Pizza
ボロネーゼ・ピザ (ひき肉)
$16
4. Pepperoni Pizza
ペパロニ・ピザ (サラミ)
$16
5. Shrimp Pizza
シュリンプ・ピザ (エビ)
$19

Kids Menu

1. Elilai Mini Burger with Homemade French Fries
ミニバーガーとフレンチフライ
$12
2. Fried Chicken Tender with Macaroni Salad
フライドチキンとマカロニサラダ
$10
3. Elilai Mini Pizza
ミニピザ
$12

Pasta&Rice

1. Spaghetti Carbonara
Traditional spaghetti carbonara made with local egg, bacon, shallot onions and parmesan
カルボナーラ・スパゲッティ
Medium $14
Large $19
2. Mangrove Clam Linguine
Linguine pasta tossed with mangrove clam
マングローブ貝のリングイネパスタ
Medium $22
Large $27
3. Mangrove Crab Spaghetti
Crab meat taken out of the shell,with tomato sauce
マングローブ蟹のスパゲッティ トマトソース
(蟹の身を取り出して、お出し致します)
Medium $30
Large $40
4. Italian Sausage Linguine
Linguine pasta tossed with italian sausage and tomato sauce
イタリアンソーセージのリングイネパスタ トマトソース
Medium $18
Large $23
5. Lobster Linguine ( 1 lb. lobster )
Linguine pasta tossed with pan fried lobster and tomato sauce
ロブスターのリングイネパスタ トマトソース
(約450グラム前後のロブスターをお出し致します)
Medium $49
Large $53
6. Penne Kangkum Pasta
Penne pasta tossed with kangkum and white cream sauce
空芯菜のペンネ ホワイトクリームソース
Medium $16
Large $20
7. Mangrove Clam Risotto
Creamy risotto with parmesan,fresh lemon juice and fresh local clams
マングローブ貝のリゾット
$18
8. Indonesian Nasi goreng with Chicken Skewer
インドネシア風ナシゴレン 焼き鳥添え
$14
9. Fried Rice ( Seafood Fried Rice or Crab Fried Rice )
チャーハン 
(シーフード、もしくは蟹のトッピングからお選びください)
$16

Vegetarian

1. Vegetables Fresh Rolls
野菜の生春巻き
$12
2. Vegetarian Som Tam Papaya Salad
ベジタリアン・ソムタムパパイヤサラダ
$11
3. Stir Fried Vegetables
野菜の炒め物
$9
4. Vegetables Pasta with Tomato Sauce
ベジタブル・パスタ トマトソース
$13
5. Sweetcorn Fritters with Honey Dipping Sauce
スイートコーンのフリッター ハニーディップソース
$10
6. Vegetarian Pizza
ベジタブル・ピザ
$13
7. Garden Mushroom Burger with french fries
マッシュルームバーガー フレンチフライ添え
$14
8. Four Cheese Macaroni with Vegetables Salad
4種のチーズ・マカロニ サラダ添え
$22

Side Orders

1. Kangkum with sauteed fresh garlic
空芯菜のにんにく炒め
$8
2. Homemade French Fries
フレンチフライ
$6
3. Steamed White Rice
ライス
$3
4. Mashed Potatoes
マッシュドポテト
$3
5. Homemade Walnut or Rosemary Bread (Whole)
自家製パン
$6

 


TO ALL OUR VALUED CUSTOMERS
We accept credit cards like VISA, Master Card, JCB, &others EXCEPT AMEX. There will be Bank Charge for CARD PAYMENT.
Surcharge Added
; CASH PAYMENT 9%(Service Charge/ TAX)
; CARD PAYMENT 13%(Service Charge/ TAX/ Bank Charge)
Thank you for your understanding

お客様へ
クレジットカードは、VISA, Master Card、JCB、Diner’s などはお使いになれますが、AMEXのみ取り扱っておりません。カードでのお支払いには、銀行手数料が含まれます。
サービスチャージについて (Surcharge)
: 現金でのお支払い 9%(サービスチャージ/税)
: カードでのお支払い13%(サービスチャージ/税/銀行手数料)
何卒ご理解いただけますようお願い申し上げます 。

 

 

Copyright 2008- Palau ELILAI Corporation. All Rights Reserved.